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bhm Mittagstisch

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Tiramisu (ohne Mascarpone)
Nachtisch

Tiramisu (ohne Mascarpone)

Erdnuss-Ramen
Haupttisch, Mittagstisch

Erdnuss-Ramen

Überbackene Zwiebelsuppe im Brotlaib
Mittagstisch

Überbackene Zwiebelsuppe im Brotlaib

Spekulatius-Toffee-Trifle
Nachtisch

Spekulatius-Toffee-Trifle

Kürbis-„Softies“ mit Schoki und Walnüssen
Sonstisch

Kürbis-„Softies“ mit Schoki und Walnüssen

Russischer Birnenkuchen
Nachtisch

Russischer Birnenkuchen

Grünkernküchle
Haupttisch, Mittagstisch

Grünkernküchle

Türkischer Joghurt-Kuchen
Nachtisch, Sonstisch

Türkischer Joghurt-Kuchen

Crispy Reissalat mit Cigköfte
Haupttisch, Mittagstisch

Crispy Reissalat mit Cigköfte

Mittagstisch

Mousse au chocolat

2 Tafeln Schokolade (Zartbitter 70%) 3 Eier 200 ml Sahne 40g Zucker 50g Butter   Die Schokolade zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Die Eier trennen und Eiweiß sowie Sahne jeweils separat steif schlagen. Die Eigelb in einer großen Schüssel mit 2 EL heißem

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Apfelstrudel
Nachtisch

Apfelstrudel

Dal Makhani mit Knoblauch-Käse-Pita
Haupttisch, Mittagstisch

Dal Makhani mit Knoblauch-Käse-Pita

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