Kärntner Kasnudeln
Zutaten Für den Teig: 300 g Spätzlemehl 1/2 TL Salz 1 Ei 1 EL Sonnenblumenöl 120-140 ml Wasser (variiert je nach Mehl) Für die Füllung: 500 g mehligkochende Kartoffeln 1 TL Kümmel 300 g Quark 50 g Lauch 3 Knoblauchzehen 50 g Bergkäse, gerieben 1
Künefe
Grünkohl-Kürbis-Quiche
Mohnkuchen
Pad Thai
Topinambur-Suppe
Quark-Grieß-Pfirsich-Auflauf
Grünkohl crunchy (mit Erdnüssen)
Kalter Hund
Rotkohlsuppe mit Polentacroutons
