Zutaten:
Für die Milchcreme:
- 15 g vegane weiße Schokolade
- 200 ml vegane Sahne zum Aufschlagen
- 1 EL Zucker
- 3 TL Speisestärke
- 4 TL Wasser
Für die Schoko-Haselnuss-Creme:
- 200 ml vegane Sahne zum Aufschlagen
- 1 EL Zucker
- 3 TL Backkakao
- 1 TL Haselnussmark
- 3 TL Speisestärke
- 4 TL Wasser
Zubereitung
- Für die Milchcreme vegane weiße Schokolade in einem Topf schmelzen. Im Anschluss die vegane Sahne und Zucker unterrühren. Speisestärke und Wasser in einem kleinen Gefäß vermischen und mit einem Schneebesen schnell unterrühren. Kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen.
- Für die Schoko-Haselnuss-Creme vegane Sahne in einem Topf schmelzen. Zucker, Backkakao und Haselnussmark hinzugeben. Speisestärke und Wasser in einem kleinen Gefäß vermischen und mit einem Schneebesen schnell unterrühren. Kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen.
- Beide Cremes in kleinen Gläsern anrichten und im Kühlschrank aufbewahren.