Die Beerensaison ist kurz und man sollte sie keinesfalls ungenutzt verstreichen lassen!
Zutaten
- 1 Teil Joghurt
- 1 Teil Magerquark
- 1 Teil Erdbeeren
- ein paar EL Zucker
- Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren… Alles ist erlaubt!
- evtl. Minz- oder Melissenblätter als Deko.
Zubereitung
- Joghurt, Quark und Erdbeeren mit dem Mixstab verquirlen. Nach Geschmack zuckern.
- Abwechselnd mit Beeren in ein Glas schichten.