Sehr einfaches Rezept für einen sehr leckeren Apfelkuchen. Ohne Schnick und ohne Schnack.
Zutaten
- 225 g Margarine
- 450 g Dinkelmehl
- 150 g Zucker
- 4,5 El Wasser
- 1,5 Tl Backpulver
- 1,5 Tl Zimt
- 10 Äpfel
Zubereitung
- Dinkelmehl, Zucker und Backpulver mischen und mit Margarine und Wasser zu einem Mürbeteig verkneten.
- Mit 2/3 des Teiges eine Springform auskleiden.
- Äpfel schälen und in scheiben schneiden. Teig damit belegen. Wer hier bei den Äpfeln spart, spart am Geschmack! Mehr ist mehr!
- Bei 180°C ca. 45 Min. backen.