Zutaten
- 300 g Mehl
- 100 ml lauwarmes Wasser oder Milch
- 1 Pk Trockenhefe
- 2 EL Zucker
- 75g Joghurt
- 1TL Salz
- 2 EL Öl
Zubereitung
- Zucker und Hefe in die lauwarme Milch einrühren, ca. 15min gehen lassen
- Öl und Joghurt dazugeben und vermischen
- Mehl und Salz mischen
- Mehlmischung zur Hefemilch geben, zu einem glatten Teig verkneten, aufgehen lassen
- Teig auf der bemehlten Arbeitsplatte in 6 gleich große Kugeln formen, nacheinander zu Fladen auskneten
- in einer Pfanne ohne Öl jede Seite 2-3 Minuten backen
- mit Öl bepinseln, Sesam oder Schwarzkümmel drauf streuen